爺さんは芝カリーに、婆さんはワラ刈に

パクチーはお好きですか？

「日当たりの悪い庭の北側の雑草の味」とか
「カメムシの味」

と、仰る方も非常に多いと思いますが、何を仰いますか。全否定させていただきます。

夏休みも、もう少しで終わりなんていう季節。
あの年は冷夏でタイ米を食べたりしたっけ。

エアコンどころか、パワステもついていないし、屋根もドアも取ってフロントウィンドウも倒して、世界中の誰もが絶対持っている、ビーチ・ボーイズの名盤アルバムALL SUMMER LONGを聴きながら走れば気分爽快です。

で、やっぱりフロントウィンドウがないので、ご機嫌に口を開けてお歌を歌ったたりしますと、当然口の中にはカメムシが入ります。

で、お味の方はというと、表現のしようがないほど、とんでもない味でしたよ。パクチーとは違うスゲェ味っす。

どうしてもカメムシの味に興味ある人は三菱ジープ買うところから始めてくださいね。大きなお口でお歌を歌うのがコツです。是非。

こんな話するともう、パクチー食べたくて仕方ない！！

ほら、この写真見てください。

確実に生まれて初めて見る料理！！

マサラパパドの上にスライスされたイチゴ、タマネギ、ザクロ、練乳、で、パクチー！！

マサラ＝香辛料https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B5%E3%83%A9

パパド＝豆の粉で作った薄い煎餅のようなものhttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%89

この料理の味想像できますかー？
とにかく美味しい！！

おそらくなんですけど、食材のそれぞれの味のマッチングがあるのではないかと。

イチゴと練乳
イチゴの酸味とザクロ
ザクロと玉ねぎ
玉ねぎとパクチー
パクチーとマサラパパド
マサラパパドの塩味と練乳の甘さ（スイカに塩を振る対比効果と同じ？）
練乳とイチゴ...

口の中で全てがうまく混ざります。
コレ是非真似したいです。

こうなれば更なる、生まれて初めて料理が食べたくなります。

コレ頼みました。

レタス、パクチー、キウイ、カシューナッツ、バルサミコ酢、粉チーズ？。

うわ、最高にうまい！！！

あ、そうだ。この感じ。トルコで食べたサラダを思い出す。


ポークスペアリブ　アチャーリマサラ

酸味があって美味しい。

食器も何だか、オシャレというよりカッコイイ。
真似してステンレスの板ハンマーで叩いて作りたくなるヤツ。

こんな料理ばかりだから、カレーは美味いに決まってます。

ラムと牡蠣とバターチキンの3種

その他写真忘れてますけど、

3種のキノコとセセリのタンドールグリル

酸味と、スパイス感と、キノコの旨みがそれぞれ邪魔しない感じでとっても旨い。和食のような繊細なバランス感で。

あ、パクチー言いすぎてお店の名前言ってなかった。

コレらの料理は、

「シバカリーワラ」https://www.instagram.com/p/Cmp3IVbvRgo/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=で食べられます。

店名も日本昔ばなしみたいな不思議な名前。

シバ＝インドの神様
カリー＝カレー
ワラ＝屋

ということらしいです。芝刈も藁刈りも関係ありません。

うっかりこの日も美味しくてついつい大人の階段登りました。

スパイスの効いたお酒が美味しくて、うっかりお酒弱いのに2杯飲んでしまいました。足の裏は得意のNIKEのAIR MAX状態。ふわふわ。

よりによってこのお店は２階にあって、狭い急な階段だったのです。

その狭い階段には、流石人気店！
入店待ちの人々がたくさんお待ちになってます。

「ハイハイ！お待たせしましたー！美味し物たくさん満喫したので、今すぐ出ますよー」

その横を酔ってないふりして階段降りましたが、側から見たらきっとヘンテコな降り方に違いないです。

ちなみに矢沢永吉さんは、甘くて苦いウィスキーコークをのんで、酔ったふりしてキッスのチャンスを探していましたが、僕の場合は酔ってないふりをして手摺りを探してました。

そしてなんとか階段を降りたそこは、10℃を下回る星がキラキラ輝く湿度の低い夜空。

明日は素敵なクリスマスイブ。

こんなロマンチックな夜空の下で、尿意と寒さの相乗効果によって、全身バイブレーション機能　スイッチON。

ガクブルが収まらないので、走って発熱しようと100メートルダッシュしたけどガクブルは収まりません。

夜道で何人かのカップルを追い越しましたけど、だいぶヘンテコな人か、大きなカバン背負ってたので、リアルあわてんぼうのサンタクロース（小林亜星さんの素敵な名曲ですね）に思われたかもしれませんね。是非、良いクリスマスを過ごしてくださいねー！

で、

日頃の行いが良かったのか、神様によってスーパーに導かれました。

「ここなら暖かいラクダの下着があるかも。」

で、

日頃の行いが悪かったのか、下着は一切売ってませんでした。

そういえば尿意もあったことを、ここで思い出してオシッコさせていただきました。長い長い。やっとトイレを出ると、、

「バイブレーション機能　OFF になってるじゃん！ 」

お店を出てなんだか凄く幸せな気分になって。

目的の駅まで1.5キロ位走りました。

ランナーズハイだったのかハイペースなのに全く疲れない！ウッヒョー！！オレ凄い！！

そして目的の駅から電車に乗ると、一流の鉄道会社なのに、電車が揺れて乗り心地も悪いし、時折窓に映る自分がヘンテコな姿勢で吊り革握ってるし、、、

「あ、コレが年末に放映する警察24時で出てくる、夜の交番のお巡りさんに迷惑かけてる酔っ払ってるヤツじゃん！」

お酒飲んで走るのは危ないと学びました。
それと、次は季節にあった服装で食べに行こうと誓いました。

その他は全てが完璧だったのにね。